Рецепт на немецком языке ! ТОлько что бы был не бльшим но и не Маленьким!

Ответы:

Французский луковый суп 

на 6 порций 

500 г репчатого лука очистить, разрезать на половинки, нарезать тонкими ломтиками. 50 г масла или маргарина растопить, поджарить на нем ломтики лука. Добавить 750 мл мясного бульона, довести до кипения. Добавить 125 мл белого вина, посолить, поперчить крупно молотым белым перцем. 2 ломтя белого хлеба нарезать на очень мелкие кубики. Растопить 30 г масла и поджарить хлебные кубики до золотистого цвета. Луковый суп разлить по 6 пиалам, посыпать каждую порцию хлебными кубиками. Добавить сверху 50 г сыра Пармезан, поставить в гриль. Суп готов, когда расплавится сыр. Сразу же подать на стол. 

Время приготовления примерно 20 минут. Französische Zwiebelsuppe 

für 6 Portionen 

500 g Zwiebeln abziehen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden. 50 g Butter oder Margarine zerlassen, die Zwiebelscheiben darin andünsten. 750 ml Fleischbrühe hinzugießen, kochen lassen. 125 ml Weißwein in die Suppe geben, mit Salz, geschrotetem weißem Pfeffer abschmecken. 2 Scheiben Weißbrot in sehr kleine Würfel schneiden. 30 g Butter zerlassen, die Weißbrotwürfel darin goldgelb rösten. Die Zwiebelsuppe in 6 Tassen füllen, die Weißbrotwürfel darauf verteilen. 50 g Parmesan-Käse darüber geben, unter dem vorgeheizten Grill überbacken, sofort servieren. 

Kochzeit etwa 20 Minuten. 

Salat mit Kraut, Traube und Apfel

Zutaten

200 g Kohl

1 Apfel

200 g Trauben (Seedless)

Saft einer halben Zitrone

Pflanzenöl

Kochen

Sehr einfach-zu-vorbereiten, gesunden Salat.

Ich empfehle mit sauren oder süßen und sauren Trauben.

Apple, vorzugsweise auch sauer.

Aus der angegebenen Menge der Zutaten ist 4-5 Portionen.

Hacken Sie fein Kohl.

Der Apfel entkernt, in Streifen schneiden, den Saft einer halben Zitrone hinzufügen, umrühren.

Mischen Sie den Kohl, Äpfel, Trauben.

Mit Öl füllen.